L’ogre
L’ogre assimile le monde en le dévorant, il est dans la consommation, dans l’abondance, dans le bonheur de la vitalité. On peut lui en vouloir, comme les dieux l’ont exilé à leur crépuscule (opéra de Wagner), lors de l’ultime bataille de Ragnarok. Il n’en demeure pas moins qu'il est l’incarnation du rêve des publicistes et de l’industrie capitaliste.
En mélangeant avec bonheur les concepts, les époques et les ouvrages, disons que l’ogre est un joyeux sauvage et ce drille nous provoque et nous rend terriblement envieux : Il n’a que faire de la morale et de se bien tenir à table.
Pour l’homme civilisé, le chemin est très différent, il se rapproche de la gnose et comme elle demande un certain effort, il faut bien entendu s’attendre à trouver fort peu de ces défenseurs éclairés des arts de la table.
Pour ce civilisé donc, manger est une quête de sens: sa nourriture est aussi bien spirituelle que matérielle, il s’opposera toujours frontalement à la société de consommation qui nous mène tout aussi frontalement dans l’impasse. L’excès n’est pas l’abondance. Pour paraphraser Rabelais : manger sans conscience n’est que ruine de l’âme.
Ainsi donc, manger c’est créer un espace de convivialité, mais c’est aussi se reconnaître entre soi. Cela fonctionne à l’intégration/exclusion, ce qui est particulièrement frappant entre moeurs de la table anglo-saxonnes et françaises (la main sur ou sous la table qui représente radicalement un geste d’hostilité dans l’une comme dans l’autre de ces cultures).
Pour résumer, je me demande si le père Noël, en tant qu’avatar de la société de consommation, n’est pas un ogre déguisé.
